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| 정용재 약사의 바보죽 이야기 초청 강연회 | |||
| 글번호 | 20 | 등록일 | 2018-02-28 |
| 등록자 | 운영자 | 조회수 | 728명 |
     2월 24일 10시 화순현대통합암치료센터 1층 다목적실에 정용재 약사님의 바보죽 초청 강연회가 진행 되었습니다. 바보죽이란 콩과 같은 풍부한 식물성 단백질 이외에 다양한 필수 아미노산을 포함하고 있는 찹쌀과 율무,현미를 죽으로 섭취하여 풍부한 영양섭취가 가능함과 동시에, 소금 대신 깨로 간을 하는 무염식이라 당대사에서 간의 피로를 줄여 간에 긍정적인 영향을 주는것으로 알려져 있습니다. 또 음식을 갈아 꼭꼭 씹어먹는 습관도 중요하다고 합니다. 꼭꼭 씹는 과정에서 분비되는 소화효소 물질이 소화를 돕고 침샘의 아미노글로빈 A 물질이 면역력을 높여준다고 합니다. 좋은 정보 주신 정용재 약사님에게 다시 한번 감사 드립니다. |
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